幼なじみと生まれ故郷でいい一日。

7月も終盤になりつつあります
生まれ故郷の、幼なじみが
誘ってくれました。
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実家はもう、ないけれど大好きな故郷。
よく行っていたとっても美味しい和風のぱすた屋さんがあるのですが
いまだ人気は衰えず、お店も営業されていたので
そこでランチをしました。
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夏っぽいセレクト!
やっぱり美味しい~♪
早めに待ち合わせたので並ばずに入れてよかったです。
そして、私の弟の同級生だった子のお父様がマイスターをされている
ローカルなケーキ屋さん、「ローヌ」さん。
ドイツ、オーストリア、ウィーンの国家マイスターとして
長年変わらぬ味を作り続けてくれています。
その二階がカフェとして解放されているので
ほぼ貸し切り状態で、いろいろな話をしました。
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マイスターさんは、マジパンの第一人者でもあるそうです。
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幼なじみって
久しぶりに会っても
久しぶり、という感覚にはならない
いつまでも純粋で居心地のいい関係だなぁと思います。


Mちゃんは関西圏の大学で講義をしている国文学の研究者。
Tちゃんは、アロマや旅行が好き。
私は相も変わらず落ち着きの無い人間・・・(笑)
写真を撮っていると、
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「これもいれたほうがいいんちゃう?」
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「これもいれといたら?」
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「じゃぁこれもいれとき」
みんないい大人になりましたが、
時間が戻って、若い頃のように会話をしてしまいます(笑)
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ケーキがきました。
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いつも買いに来るケーキは持ち帰りにしたいので
この日は初めてのプリンアラモードをいただきました♪
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イチジクのタルト
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木イチゴとピスタチオのムースをレアチーズで包んだケーキ
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SNSをしないTちゃんが撮っていた数少ないうちの一枚は陶器製のオーブン。
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このお店の定番商品と言えば
昔からある大人気のチーズケーキ。スフレタイプなので、口の中で溶けてしまいます。
上品な甘さと、フレッシュなチーズの風味で一個まるまる食べてしまいそうなくらい軽くて美味しいです。
有名人の方もお忍びで買いに来られるそうですよ。
ベイクドが好きな私もローヌのチーズケーキは特別です♪
味もずっと変わらないです。
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ビエンナ・ドナウもとっても美味しい。
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ショコラは、いつもクリスマスに母が買って来てくれて、
お手製のカルボナーラといただく幼い頃の特別なごちそうでした。
私の誕生日が近いからか?
Mちゃんにはケーキをごちそうになりました♪
Tちゃんは、最近のマカオ旅行のお土産話と、
お土産と、アロマが好きなので
手作りのリップクリームをくれました。
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マカオって、ポルトガル領で
お食事もポルトガル料理屋さんが多かったそうです。
でも、彼女はギャンブルもブランドにも興味が無いという・・・(笑)
なぜマカオ・・・(笑)
また、秋に集まる約束で別れました。
ありがとう、M ちゃん Tちゃん
楽しかった。
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清滝ギャラリーテラでの素敵時間

すっかりご無沙汰のブログ更新

3月は、京都清滝ギャラリーテラさんにて
向坂典子さんの展示会があり、おひな様の日には
清滝での野外野点が企画されて
参加させていただいていたのですが

今年は、残念ながら行けなくて、とっても残念です

でも・・今年は、向坂さんの作家30周年記念と言う事もあり、
3つのイベントが!

そのうち、ランチ会に予約させて頂きました♪

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碧ちゃんおひさしぶり!3歳、やんちゃ盛りだね
大好きなこの雰囲気ひさしぶり........♪

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ランチは2階にていただきます。
いつもは作品が飾られている机に、みなさんで並んで座って
とってもいい雰囲気。

私はこの清滝テラさんの何もかもが好きで、出来ればこういうお家で暮らしたい位好きなので
このお部屋でランチができる事にワクワクしていました。

お食事は、オーナーの小林さんがお好きらしい
キッチンみのりさん

天然酵母の3種のパンとアップルクランブルのデザートは、
cafe-froschさん

前菜3種盛りは、向坂さんの自家製♪
生ハム、アンチョビ、スモークチーズ。

このコラボレーションスペシャルランチは、
もう二度と食べられないかもしれません

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ビーツと、ケフィアのスープ
金目鯛の香草包み焼き
あらめと人参の中華風鶏そぼろ
ひよこ豆の和え物

向坂さんの絵入りのメニューを頂いたのですが
お座ぶとんの横に置いたまま忘れて来てしまって・・・(TT)

正式な名称がうろ覚えです。
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天然酵母の3種のパンは、やわらかく食べられるようにと
時間を逆算して作って下さっていたのでもっちり、しっとり。
2種のディップがよく合いました。

そしてこの竹のディップナイフ、これも向坂さんのお手製!!!
お食事で使用された器は、割引価格ということでしたので、
コバルトブルーのお茶碗と、竹ナイフをお買い上げしました。

どれもこれも美味しくて
目にも楽しい♪(by小林さん)

そして・・・
向坂さんの耐熱器で焼き上げられた
アップルクランブル。
お紅茶と頂きます。

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ワタシ・・林檎のデザートが好きで
アップルクランブルは、何度か頂いてきましたが
こんなに美味しいクランブルは初めてです。
甘さも、食感も、絶妙〜

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そして、向坂さんの遊び心も♪
クランブルのなかに、小さなうさぎさん(作品)が2人分、当たりがありました。
ガレットデロワでいう「フェーブ」ですね!
残念ながら、私は外れてしまったのですが・・・

当たった方のチビヒマを、撮影会。

こうしたちょっとした所・・・
向坂さんの「生きるを愉しむ」という事が素敵だなぁと思うのです。
そして、無いものは、自分で作ってしまおうという所
それさえも愉しんで。

お話も面白くて、興味深くていつも時間が足りません(^^;)
人生の先生というと大げさかもしれませんが
私にはとっても憧れの方なのです。

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「好きなものを、作っているだけ」という作品達
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食後、ひとりで清滝を散策しました。

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初めて鳥居をくぐり、愛宕さんを登ろうか悩みましたが、
雨模様で、入り口の看板をみて安易に進まない方がいいかもなと思い
引き返しました。
またいつか。

帰り道、学生時代よく歩いた嵐山をちょっと散策。
ちょっと喧噪から逃れられる亀山公園が好きなのですが
ここに、うさぎさんの石像があるんです。

あまり知られてないかもしれませんが、
結構リアルにかわいく彫られていますので、近くを通られたら探してみて下さいね。
頂上への途中にいます。
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亀山公園、静かでよかった。
春雨の下梅を見ながら帰路に。

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ありがとうございました!
30周年、おめでとうございます。

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元気にお留守番しててくれたおリュとマロには、
清流で摘んだユキノシタ♪

長方形のお皿は、ランチ参加者のお土産♪
沢山この日の為に、作って下さってたんですね

吸い込まれそうな深碧のお茶碗の色がとっても綺麗でお気に入りです。
おリュマロに、今日の事をなでこなでこしながらご報告

薬効が、マロのお耳に効かないかなぁ・・・。

(ユキノシタは、昔から実家のうさぎ達は食べていた野草なので
自己判断の下、微量をあげています。)

そんな思いをよそに
マロには「・・いらない」と言われちゃいました(〜ω〜;)ちーん

素敵な1日でした(^▽^)

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OKAYAMA...其の壱

9月の1週目、

おリュとマロのお留守番時の為に、いくつか対策をして・・
エアコンの監視とAtHomeアプリでのモニターしながら
朝早くに岡山までかつマロと車でおでかけしてきました!

さかのぼること6年前・・
まだ、実家が京都にあり、おリュとマロも青年時代でしたし
実家ホテルにお願いしていたので
(バニラは実家ステイ時代でした)

お互いバツ1のかつマロと出逢ってからは
夏休みと年末年始は世界遺産を観に行くのが
私たちの楽しみの1つでした

2010年、コナツを実家でお迎えした年!
イタリアへ行きました。
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青の洞窟には入れなくて残念でしたが
変更になった島の散策も楽しかった!
うさぎモチーフのおみやげもあったし。

データを久々に見ていたら、なつかしくって数時間経っていました

もっぱらセンスがなかったな〜と我ながら勿体ないなと思う様な写真が多かったです(笑)
でも、思い出は、色あせません
また、どこかにアルバムにしたいです。

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Aさんご夫妻と、お互い2ショットを撮り合いっこしているうちに
同じテーブルに座る様になり
色々お話させていただいているうちにご夫妻の素敵さに引き込まれていました。
ご主人は、教育関係の方でお話も深く、面白くて
ずっと笑っていたのを思い出します。

おかしな事ばかりして楽しんでいる(どうぶつにばかり反応したりと)
夫婦の私たちを面白いといってくださり、
意気投合しました。

その後、帰国してからもメールなどで交流は続き
自家製のお野菜や、陶芸作品を送って下さっていました。
時々「旅友さん」としてブログにも書いていたと思います。

「遊びにきてね」とお誘い頂くもなかなか実現せず・・
やっと!6年ぶりにお会い出来ました。
岡山インターで待ち合わせ、Aさんの借りている畑にGO


まず、自家製のマスカットで水分&糖分補給♪
皮ごといただきます。プチッとはじけて、美味しかった〜
お皿は、Aさんの自作。
日差しも強く、暑い日でした。

某マスカットぶどう園の方と縁があって、
畑を借りていらっしゃるそうです。

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他の品種よりも光熱費などがかかるのと、若手が足りず
放置されてさびれかけたマスカット温室を1つ引き受け、
土から耕し作り直して、Aさんご夫妻が管理されています。
市場には販売されませんが、Aさんがお友達やご家族で頂いているそうで
なんどか、贈って頂いた事があります。

隙間から、イノシシやスズメやハクビシン?がやってきて
ブドウを狙うそうです。
でも、高い所にあるのでだいたいスズメさんがつついて
そこから腐ってしまうため、新聞でガードしているとのこと。

とっても手間ひまのかかるフルーツなのですね。

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「どれでもどうぞ〜!」ということで・・・
マスカット狩り♪
マスカットofアレキサンドリア。
昔、エジプト旅行で食べたあのぶどうが岡山の地で名産になっています。

高温かつ乾燥地帯のエジプトでの種を高温多湿の日本で育てるには
ハウス栽培でこまめに摘心したり、管理しないと美味しく出来ないそうです。

お盆の時期に出回る分は、早めにハウスを加熱しないと間に合わないそうです。

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木の根もとだけでなく、ハウスの中の土壌全体に肥料を与えるのだそうです。

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米ぬかや安全な飼料を食べている堆肥の有機でなんとかうまく作れないかと
試行錯誤中なのだそうです。

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かつマロも楽しそう。

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そして・・・

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かつマロ写真以上のものとは、ボリュームが違いますよね。
こちらは、ブドウ園の方が手がけたほうです(笑)
ここで、記念撮影をしましょうって、場所だけお借りしました

ブドウ園の方も、絵を描いたり多趣味な方で、シフォンケーキを
ごちそうになりました。

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あぁ、楽しすぎる・・・。

岡山時間、マスカット編でした〜♪

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おリュとマロも、元気にお留守番しててくれて
美味しく頂いたよ☆

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おいちいですか〜、よかったよ!
種あるから、少しかじったら小皿に移しました。

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おリュくん、カメラポーズ。
空気の読めるヲトコですw

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んまんま!

また、つづきをアップしますので
よかったら見にきてね〜

*おまけ*
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アルベルにゃんさん

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アルベルにゃんさん2
ニャンさんおおかったな

この時は、FUJI FinePix HS10 HS11でした。
軽量&ズームで買ったけど、フォーカスが少し遅かったのかな

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アマルフィわんさん

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ボンベイ。
どうぶつ達には結構好かれる方です

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そして猛烈な砂埃にやられてるアタシ(ステキ写真よりこういうのばっかり撮られてるしw)

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誰?

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ミラノでAさんが「はしゃいで〜」って撮ってくれた一枚。
はしゃぎ方、おかしいしw

楽しかったな〜
ほんと楽しかった!

この時の自由な心が戻ってきました。

ありがとう〜

そうだ、京都へ・・

本日は夕方から京都へ出て、少し早めのお墓参りにいってきました。

しきみを購入して、
通っていた中学の付近の美味しいパン屋(ぜんぶ100円!)で
パンを買って。

お墓参りの後・・
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ご飯を食べて
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(まぁ人の多かった事・・・。)

ついでなので北野天満宮の七夕祭りへ足を伸ばしました。
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梅の時期には母と良く行きましたが
初めての夜の天満宮。。。☆
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夏は、どこも夜のライトアップ姿が涼しげでいいな。
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実際、体感的にも涼しくて
蚊もいなかったから快適〜!
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セミが、命消えかけなのかとっても小さい声でミチミチミチ・・・と鳴く声をかき消すかの様に
鈴虫がリ〜〜〜〜ンリリ〜〜ン♪と鳴いていました。
そして、川のせせらぎ、見上げると夜空の星・・・☆

12日には、ペルセウス流星群が・・今年は見える場所まで行こうかな。

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若いカップルさんたちなのに、藍染めの浴衣を着こなしていました。
素敵すぎて絵になる〜・・・

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つかの間の納涼でした〜☆

手持ち撮影だったので、ブレテマスけど、
涼しげな雰囲気だけでも・・・♪

おリュとマロは、早めにお出しした(笑)夜食も早々に完食していたので
おみやげの笹の葉さ〜らさら♪のおやつ。

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マロはシュレッダーの様に縦にもしゃもしゃ、完食♪

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おリュは横からちょっとずつ。微妙な顔しながらも完食♪

バニラにも。

秋が来て、涼しくなったらまた京都に散策しにいこう。

え?今頃・・・?イチゴ狩り♪

GWにずいぶん遅ればせながらのいちご狩りに行ってきました
ちょっと忙しくて行けなかったので・・。

もう1−2週間したら季節も終わってしまうので、イチゴ、あるかな?と
不安でしたが結構しっかり残ってました。
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涼しげでしょ〜♪

もうビニールハウスの中は暑いので、イチゴをカゴに摘んで
バケツですすいで・・・
レンゲソウとクローバーが植えられた畑にゴザを敷いて
いちごピクニック。

お花を踏むのはな〜・・・と
なるべくレンゲソウのない芝エリアを選んでいたら、
「もう耕しちゃうから、いいんだよ」って言われました(^^;)

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レンゲソウって、いいにおいもするし、可愛い花ですよね〜。
ハチがたんまり花粉つけて飛んでました。
畑にはあえてレンゲやクローバーが植えられてるんだそうで・・
この後、緑肥として土と混ぜまぜされるのですね。

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花粉症のかつマロは、くしゃみ連発していたので
ちょっと味がわからなかったみたいで・・もったいない(笑)
お昼寝、きもちよかったです。

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帰りに、川辺のイネを刈って、
ラパンハウスさんにも寄って、オーチャードグラスをゲット。
おリュマロには、イネのお土産

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うまうま。

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ラパンハウスさんの自家製オーチャード、長〜いので
お腹にもよさそう。
茎まで完食してました。

やっと換毛がふたりともおわりそう・・・。
ししマロ、背中がMAXフカフカなので、顔をうずめてス〜ハ〜してますw

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バニラには、レッドクローバーのおみやげ。
好きだったんですよね♥

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ほぼ人間用に、よもぎも刈ってきました。
乾燥させて、入浴剤にしたり、粉末にして
パンなどお料理にに入れたいです。

おリュマロも、おやつに食べてます(^^)
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